Mulyono, Manda Edy, Ilmi Fadhilah Rizki, Frisda Rimbun Panjaitan, Brahmani Dewa Bajra, Mulki Salendra Kusumah, and Bagus Giri Yudanto. 2025. “MINYAK MAKAN MERAH SEBAGAI MEDIA PENGGORENGAN: STUDI SENSORI PADA KENTANG GORENG DAN NUGGET AYAM”. WARTA Pusat Penelitian Kelapa Sawit 30 (1), 69-81. https://doi.org/10.22302/iopri.war.warta.v30i1.188.