TEKNOLOGI PENGOLAHAN CITRA SEBAGAI DETEKSI WARNA TBS

Abstract

Telepon pintar (smartphone) telah menjadi bagian tidak terpisahkan dan diakui sangat berguna di bidang perkebunan. Mobilitasnya yang tinggi, biaya perangkat terjangkau, daya komputasi tinggi untuk aplikasi praktis membuatnya sangat sesuai dengan karakter perkebunan untuk membantu tugas pelaku perkebunan. Pada penelitian ini, teknologi kamera smartphone menjadi fokus utama sebagai deteksi pola warna (color pattern detection) pada Tandan Buah Segar (TBS) kelapa sawit untuk mengenali dan memprediksi kematangan. Proses deteksi pola warna TBS dengan teknik pengolahan citra RGB (Red, Green, Blue) dibagi ke dalam tiga tahap, yaitu: akuisisi citra, pra-proses, dan penyesuaian data. Diketahui kandungan minyak pada daging buah mesocarp mempengaruhi warna buah secara langsung sehingga memungkinkan untuk dikenali dan dianalisa pada citra RGB. Dengan uji coba intensif, didapatkan bahwa tingkat kematangan dan channel warna merah pada citra RGB memiliki korelasi dan capaian yang baik dengan R² = 0.89. Hasil studi sangat berguna untuk menentukan kematangan kelapa sawit untuk dipanen, menentukan nilai potensi rendemen pada TBS dan kedepannya dapat digunakan dalam pengoperasian alat sterilisasi untuk mengenali TBS matang atau tidak matang serta prediksi rendemen pada pabrik kelapa sawit (PKS). Sehingga menjadi solusi alternatif yang efisien, efektif dan murah bagi dunia perkebunan kelapa sawit.